Die Wandertierhaltung ist eine Form des Pastoralismus oder Nomadentums, bei der die Wanderung des Viehs im Mittelpunkt steht. Die Tiere wandern in der warmen Jahreszeit zwischen Bergweiden und in der übrigen Zeit des Jahres in niedrigere Höhenlagen. Es handelt sich um eine traditionelle Praxis der saisonalen Viehwanderung, die seit Jahrhunderten Teil der italienischen Alpenkultur ist. Ein gutes Beispiel für diese Tradition ist das Suldental in den italienischen Alpen.

Während der Sommermonate treiben die Bauern aus den unteren Tälern ihre Kuh-, Schaf- und Ziegenherden auf hochgelegene Weiden, die als “malghe” bekannt sind, um die frischen Gräser und Kräuter zu fressen. Dadurch wurden die Tiere fetter und produzierten mehr Milch und Käse.

Warum Transhumanz?

Der Hauptgrund für die Wandertierhaltung in den italienischen Alpen war der Bedarf an saisonaler Weidehaltung. Die Täler in den italienischen Alpen wurden in den Sommermonaten für die Landwirtschaft genutzt. Diese Aktivitäten ließen wenig Platz für Weidevieh. Daher trieben die Bauern ihre Tiere auf höher gelegene Weiden in den Bergen, wo es frisches Gras, Kräuter und Wasser in Hülle und Fülle gab.

Die Wandertierhaltung ermöglichte es den tiefer gelegenen Tälern, sich von der Überweidung zu erholen, was die Bodenerosion verhinderte und die Artenvielfalt der Region bewahrte. Darüber hinaus boten die hochgelegenen Weiden ein günstigeres Umfeld für das Vieh. Dies war vor allem in den Sommermonaten wichtig, da die kühleren Temperaturen und die frische Luft dazu beitrugen, die Verbreitung von Tierkrankheiten und Parasiten zu verhindern.

Kulturelle und ökonomische Bedeutung

Die Wandertierhaltung hatte auch eine kulturelle und wirtschaftliche Bedeutung. Sie förderte das Gemeinschaftsgefühl der Bauern, die ihre Tiere gemeinsam die Berge hinauf und hinunter trieben. Sie ermöglichte es ihnen auch, hochwertige Milchprodukte zu erzeugen, die für viele Familien zu einer wichtigen Einkommensquelle wurden.

Vorteile der Wandertierhaltung in den italienischen Alpen

Die Wandertierhaltung hat mehrere Vorteile. Erstens bietet sie saisonale Weideflächen für das Vieh, was es den Landwirten ermöglicht, hochwertige Milchprodukte wie Käse, Butter und Joghurt herzustellen.

Zweitens trägt die Wandertierhaltung zur Erhaltung der Artenvielfalt in der Region bei, indem sie Überweidung und Bodenerosion in den unteren Tälern verhindert. Sie trägt auch zur Erhaltung traditioneller kultureller Praktiken bei und fördert das Gemeinschaftsgefühl der Bauern.

Schließlich ist die Wandertierhaltung zu einem wichtigen Aspekt der Tourismusindustrie der Region geworden, da die Besucher an den Aktivitäten der Wandertierhaltung teilnehmen und den köstlichen Käse und andere aus der Milch der Tiere hergestellte Produkte probieren können.

Geschichte der Wandertierhaltung in den italienischen Alpen

Die Wandertierhaltung ist seit Jahrhunderten Teil der italienischen Alpenkultur und reicht bis ins Mittelalter zurück. Doch erst im 16. und 17. Jahrhundert wurde die Wandertierhaltung besser organisiert und von den lokalen Behörden geregelt. Die Bewegung des Viehs wurde durch saisonale Wanderungsgenehmigungen und Vereinbarungen zwischen Bauern aus verschiedenen Regionen kontrolliert.

Auch heute noch wird die Wandertierhaltung in einigen Teilen der italienischen Alpen praktiziert, insbesondere in den Regionen Piemont, Lombardei, Trentino-Südtirol und Venetien. Diese Tätigkeit ist zu einem wichtigen Teil des kulturellen Erbes und der Tourismusindustrie der Region geworden.

Besucher akzeptieren die Transhumanz

Besucher der italienischen Alpen haben im Allgemeinen eine positive Einstellung zu den derzeitigen Praktiken der Wandertierhaltung. Viele schätzen die Gelegenheit, eine traditionelle Lebensweise zu erleben, die seit Generationen weitergegeben wird.

Die Möglichkeit, an der Wandertierhaltung teilzunehmen, z. B. mit den Herden zu wandern oder beim Melken und Käsen zu helfen, ist zu einer beliebten Touristenattraktion geworden. Die Besucher schätzen auch die Möglichkeit, die hochwertigen Milchprodukte zu probieren, die im Rahmen der Wandertierhaltung hergestellt werden.

Insgesamt ist die Wandertierhaltung zu einem wichtigen Aspekt der Tourismusindustrie der Region geworden und zieht Besucher aus der ganzen Welt an, die das einzigartige Kultur- und Naturerbe der italienischen Alpen kennenlernen möchten.

Transhumanz am Stilfser Joch

Das Stilfser Tal in den italienischen Alpen liegt in der Provinz Südtirol in den italienischen Alpen. Das Gebiet ist bekannt für seine lange Tradition der Wandertierhaltung. Das Tal beherbergt zahlreiche Almen, auf die die Bauern ihr Vieh in den Sommermonaten zum Weiden bringen.

Der Nationalpark Stilfser Joch, der das Tal umfasst, hat Maßnahmen ergriffen, um die nachhaltige Wandertierhaltung zu unterstützen und das einzigartige Kultur- und Naturerbe der Region zu erhalten.

Besucher des Stilfser Tals können die Wandertierhaltung hautnah erleben, indem sie an Aktivitäten wie Wanderungen mit den Herden teilnehmen, traditionelle Techniken der Käseherstellung kennen lernen und die lokalen Milchprodukte verkosten.

In diesen Tagen treiben die Menschen, die am Fuße des Stilfser Tals leben, ihr Vieh in die Berge. Das ist Teil einer langen Tradition in dieser Region. Für die Einheimischen ist es heute wie damals ein Grund zum Feiern. Für die Öffentlichkeit ist dies ein zusätzlicher Grund, das Gebiet zu besuchen.

Anni Henning, European Wilderness Society