Futter für das Vieh

Abholzung der Wälder in Europa

Früher war Europa stark bewaldet. Das hat sich dramatisch geändert, als der Mensch dieses Land besetzte. Das Ergebnis seiner Tätigkeit war, dass Europa mehr als die Hälfte seiner Wälder verloren hat. Dies war vor allem auf die Ausdehnung der Landwirtschaft und die Nachfrage nach Holzbrennstoffen zurückzuführen.

Dieser Prozess schuf geeignete Bedingungen für die Haltung von Vieh in der offenen Landschaft. In einem nächsten Schritt motivierte die kostenlose und leicht verfügbare Nahrung für das Vieh die Menschen noch mehr dazu, die Weidehaltung zu intensivieren.

Wachsende Population von Pflanzenfressern

Die Folgen des Waldverlustes schufen günstige Bedingungen für wachsende Populationen von heimischen Pflanzenfressern. 

Der Mensch öffnete die Landschaft und schuf günstige Bedingungen, insbesondere für die Viehzucht. In diesem Prozess sorgte der Mensch für zwei wichtige Aspekte der wachsenden Populationen von Haustieren: Nahrung und Schutz. 

Der Mensch verbesserte nach und nach die Bedingungen, um die Zahl der Nutztiere in dieser offenen Landschaft zu erhöhen. Eine wachsende Bevölkerung verlangt nach mehr Vieh, um die Bedürfnisse der Menschen zu befriedigen. Der Viehbestand wurde zu einer immer wichtigeren Nahrungsquelle.

Ein weiterer dramatischer Anstieg des Viehbestands erfolgte zu dem Zeitpunkt, als die Menschen begannen, diese Tiere zu füttern, um ihnen zu helfen, schwierige Zeiten wie Winter oder Trockenzeiten zu überstehen.

Die Folgen dieses Prozesses sind, dass die aktuellen Bestände an Nutztieren, aber auch an einheimischen Wildpflanzenfressern, auch heute noch extrem hoch sind.

Das Paradox der heutigen Jahrzehnte

Mehr Menschen bedeuten, dass mehr Lebensmittel benötigt werden. Das bedeutet in Wirklichkeit, dass eine höhere Anzahl von Tieren und eine Intensivierung der landwirtschaftlichen Produktion erforderlich sind. 

Es wäre logisch zu erwarten, dass auch der Druck, neue landwirtschaftliche Flächen zu gewinnen, von Jahr zu Jahr zunehmen wird. Es stimmt jedoch, dass in den letzten Jahrzehnten Millionen von Hektar an Wiesen, landwirtschaftlichen Flächen oder teilweise beweideten Flächen aufgegeben wurden.

Die langsame, spontane Erholung der aufgegebenen Flächen führt zu einer allmählichen Überwucherung durch Sträucher und später durch Wald. Brachliegende Flächen befinden sich vor allem in abgelegenen Gebieten, z. B. auf Bergwiesen, wo eine Intensivierung zu kostspielig wäre oder die Gebiete einfach zu abgelegen sind.

Fazit

Ein großer Teil Europas, der ursprünglich mit Urwald bedeckt war, wurde gerodet und erzeugt heute enorme Mengen an Nahrungsmitteln für Mensch und Vieh. Dieser Trend hat sich noch beschleunigt, als die Menschen begannen, auf extrem großen und intensivierten Feldern Futter für das Vieh zu produzieren. 

Das Vieh weidet nicht nur auf offenen Weiden, sondern auch auf intensiv genutzten Flächen. Eine enorme Anzahl von Tieren wird mit Nahrungsmitteln gefüttert, die auf den intensiv bewirtschafteten landwirtschaftlichen Flächen erzeugt werden. Auf diese Weise können die Menschen heute nicht nur in Europa, sondern auch in Ländern auf anderen Kontinenten die derzeitige Bevölkerung ernähren.

Futtermittel für die Viehzucht beanspruchen eine große Menge an landwirtschaftlicher Nutzfläche. Wir Europäer haben uns daran gewöhnt, zu viel Fleisch zu konsumieren, und sind nicht bereit, diesen Konsum zu reduzieren. Wenn wir das täten, hätte das Land in Europa eine größere Chance, sich zu erholen. Große Gebiete, in denen der Wald in der Vergangenheit abgeholzt wurde, könnten durch Sträucher und später durch den Wald wiederhergestellt werden. Das würde dazu beitragen, das ökologische Gleichgewicht auf einem ganzen Kontinent zu stabilisieren.

Vlado Vancura, Wildnis-Unterstützer

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